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幸伸食品の直営店幸家の秋メニューが金曜日

から始まります。今回は珍しいメニューが加

わり、社内も少しザワザワしています。

百人一首をテーマにした豆腐料理が初登場。

単に料理だけでなく文化的要素の付加価値

をつける発想はウケると思います。

 

詩に因んだ豆腐料理が5種類、秋の旬な素材

と共に楽しめます。ストーリーが面白い!

アイデアを形にした社員A君にも感謝です。

もちろん「ごまどうふ」も百人一首に因ん

で料理に使われていますよ!

 

こちらはイタリアン豆腐料理。幸伸食品の販

売ルートである流通業界に新たなコンセプト

で惣菜を売ろうと計画しています。精進でも

洋風が求められる時代。料理の一品一品を商

品化していきます。豆腐を素材として応用し

ソース系のバリエーションを料理に使ってい

ます。シニアから若い人まで楽しめる内容。

 

食欲の秋。是非、幸家にお昼遊びに来て下さ

い!

 

 

 

 

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